onsdag 30 november 2011
Lussebullar
Recept:
50g margarin
2dl mjölk
25g jäst
1/2 dl socker
1krm salt
5-6 dl vetemjöl
Gör såhär: (sätt på ugnen!!)
1. smält margarinet i en kastrull.
2. tillsätt mjölken och värm den till 45°
3. smula jästen (vi hade "torrjäst") i en skål. häll degspadet över. blanda med träsked.
4. Tillsätt sockr,salt och 4dl mjöl.
5. arbeta degen smidigt till den släpper ur skålen.
6. arbeta ut degen till en avlång korv och dela den i 20 delar.
7. lägg dem på en plåt och låt jäsa
8. pensla med ägg och in i ugnen i 6 min.
torsdag 24 november 2011
The green mile
Jag tror att John tog in något i Percy så att han skulle döda William, för att John kanske ville döda William fast han inte kunde.
Kommer Percy bli döds dömd nu?
Kommer Percy bli döds dömd nu?
torsdag 17 november 2011
The green mile
Varför blötte inte Percy ner svampen?
och varför "försvarar" Paul, Percy nu?
och varför "försvarar" Paul, Percy nu?
tisdag 15 november 2011
onsdag 9 november 2011
Dödsstraff
Jag tycker dödsstraff är både bra och dåligt. Det är ju bra att en som har gjort något dåligt får sitt straff men det är ju också hemskt att behöva döda en människa, men sen kan man ju tänka att den som blir dödad kanske dödat någon annan. Om det är en fånge som har gjort något riktigt dåligt så tycker jag att den personen ska få lida mer än att bara bli dödad.
onsdag 26 oktober 2011
Metod
Metod
Skiva, skära, hacka= Välja rätt sorts kniv, slät och vass.
Kokning = Att första skruva upp värmen så det börjar koka (100 grader) sänk när vattnet börjat koka.
Stekning = Att steka på medelvärme, så det blir genomstekt
Blanda smet = Vispa så att det inte blir några klumpar.
Koka sås = På låg värme och rör runt med vispen, så att inte mjölken/ägget i smeten bränner i botten.
Göra smulpaj = Smula hela degen, så att inte det blir smörklumpar och setill att allt smulas ner.
Baka med bakpulver = Rör inte om för mycket
Baka med jäst = Arbeta degen extra mycket
Koka pasta = Salta och sänk värmen
Göra köttfärsås =Steka på medelvärme, häll gärna i soja för färgens skull.
Emma och Annies kokbok
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
