onsdag 26 oktober 2011

Grahamsbullar


Grahamsbullar 10 st

Recept: 1/2 pkt jäst
2 tsk olja
2 dl vatten
2 tsk socker
1 dl grahamsmjöl
ca 4 dl vetemjöl

Gör såhär: Blanda ihop jästen med socker, olja och vetten som är 45 grader och. Sen tillsätter du grahamsmjölet och det vanliga mjölet. Arbeta ihop det till en deg och den ska inte vara klibbig. Lägg ut degen på ett bord som en remsa och dela upp den i lagom stora bitar. Rulla ihop dom till bullar och lägg dom på en plåt. Sätt sedan in dom i ugnen i ca 10 minuter.

Såhär blev det: Dom blev jätte bra och dom smakade gott också. Jag lärde mig att när dom låter ihåliga och knackar under dom så är dom klara. 

Jag jobbade med: Elias carlsson

Gemensam uppgift: Råvaruvagnen/återvinning. 

onsdag 19 oktober 2011

civilkurage

jag skulle vilja ha civilkurage när någon trakasserar en som inte kommer från samma land. Jag tycker det är fel för att jag tycker alla människor är lika mycket värda.

lördag 8 oktober 2011

Scones

Scones
Scones

Recept: 2 1/2 dl vetmjöl
1 tsk bakpullver
1 krm salt
25 g smör
1 dl mjölk

Gör såhär: Sätt ugnen på 225°. Blanda mjölet, bakpullvret, saltet och smöret till en grynig massa. Tillsätt mjölk och rör det till en deg. Platta ut smeten till en jämntjock kaka. Dela den i fyra bitar och nagga den med en gaffel. Sätt den sedan i ugnen i cirkaa 15 minuter.

Såhär blev det: Det blev bra men det blev ganska torrt att äta efter ett tag.

Jag jobbade med: Elias carlsson

onsdag 5 oktober 2011

Muffins

Recept:

25g margarin - smält

2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver      - blanda i

1 ägg
3/4 dl strösocker  - vispas poröst

1 msk mjölk - blandas i sist, fyll formarna till hälften gräddas i mitten av ugnen.


225° 7-10 min


Smaktillsats:

1 tsk vaniljsocker eller 2 tsk kakao.




dom blev lite mjöliga inte så gott.

jag jobbade inte md någon.

Äppelpaj